北方甘蔗什么时候种植？一般情况下，北方甘蔗种植时间在每年的阳历三月十五至五月一号。不同种植时间，甘蔗种芽分化的甘蔗棵数不同、产量不同。

如果三月十五就种植北方甘蔗，甘蔗种芽分化的甘蔗棵数就多――就像小麦种子，种植越早，分化麦穗越多，一样的道理。同时，种植越早，甘蔗生长日期越长，甘蔗越大，产量越高。反之亦然――北方甘蔗种植越晚，甘蔗种芽分化甘蔗棵数越少，生长日期越短，甘蔗越小、产量越低。当然，上面只是按照二十四节气进行的甘蔗种植，如果想让北方甘蔗提前上市，也可以建高温大棚，提前种植北方甘蔗。甚至有些北方甘蔗种植户，腊月就种植甘蔗，他们在寒冬腊月成功种植甘蔗，完全得益于独特的高温大棚――大棚用三米高、半米后的土墙保温，白天塑料大棚接收阳光照射、增加棚内温度，夜里用草帘子盖上大棚、保温。这样的大棚，白天夜里都能在零上十来度，不影响北方甘蔗生长，所以，在这样高温大棚里，腊月也能成功种植北方甘蔗。