我们都知道，甘蔗汁非常地甜美，含糖量和含水量非常地高，因此，有人将甘蔗戏称为”糖水仓库。那么，甘蔗的营养价值如何呢?为了帮助大家更好地了解，我们这就来详细地了解一下。

甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，含糖量比较丰富，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖。此外，甘蔗还含有人体所需的其他物质，如蛋白质、脂肪、钙、磷、铁。

甘蔗的含铁量在各种水果中，雄踞“冠军”宝座，具有“补血果”的美称。

甘蔗中富含碳水化合物，可为机体补充充足的热能，对防治低血糖有较好的效果。甘蔗含水量高，且含多种有机酸成分，能清凉解暑，消除疲劳。

由此可见，甘蔗的营养价值非常丰富，而且甘蔗汁非常甜美，喜欢的朋友们千万不要错过哦!